| ชื่อบทความ |
ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการร้านอาหารในสถาบันอุดมศึกษา กรณีศึกษา ร้านอาหารไทยฮาลาล
คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
|
| ชื่อบทความ(English) |
An Information System for restaurant management in Higher Education Institute Case study Thai halal food shop, Faculty of home Economic Technology, Rajamangala university of technology Krungthep
|
|
|
|
| ประเภทบทความ |
บทความวิจัย
|
| ชื่อผู้แต่ง |
อรรถพล จันทร์สมุด (Artaphon Chansamut)
|
| หน่วยงาน |
สำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ (Dean office Faculty of home Economic Technology Rajamangala university of Technology Krungthep)
|
| ชื่อวารสาร |
วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม ปีที่ 3 ฉบับที่ 1 มกราคม – มิถุนายน 2560
|
| บทคัดย่อ |
วัตถุประสงค์การวิจัยเพื่อ 1) เพื่อพัฒนาระบบสารสนเทศการการจัดการร้านอาหารในสถาบันอุดมศึกษา 2) เพื่อประเมินประสิทธิภาพของระบบสารสนเทศการจัดการร้านอาหารในสถาบันอุดมศึกษา งานวิจัยครั้งนี้เป็นข้อมูลของ ร้านอาหารไทยฮาลาล คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ระบบสารสนเทศได้พัฒนาให้อยู่ในลักษณะฐานข้อมูล ทำให้สะดวกต่อการค้นหาข้อมูล และแก้ไขข้อมูล สามารถจัดทำรายงานผลที่ถูกต้อง ออกเเบบฐานข้อมูลด้วยโปรแกรม Microsoft Access 2007 ประกอบด้วย 6 ตาราง เพื่อจัดเก็บข้อมูลการพัฒนางานใช้วิธีตามหลักวงจรการพัฒนาระบบ (System Development Life Cycle) แบ่งส่วนการทำงานออกเป็น 5 ส่วน ได้แก่ 1 ) ส่วนของผู้ดูแลระบบ 2) ส่วนลงทะเบียนรายการอาหาร 3) นำรายการอาหารเข้า 4) ลงทะเบียนลูกค้า 5) บันทึกข้อมูลการผลิตสินค้า การประเมินประสิทธิภาพของโปรแกรม ใช้วิธีทดสอบ Black Box Testing ทำการประเมิน 4 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านความเหมาะสมในหน้าที่การทำงานของโปรแกรม 2) ด้านความถูกต้องในการทำงานของโปรแกรม 3) ด้านความสะดวก และง่ายต่อการใช้งานโปรแกรม 4) ด้านความรักษาความปลอดภัยของโปรแกรม ผลจากการผลการประเมินทั้งหมดได้คะแนนเฉลี่ย 7.72 ตามเกณฑ์ สรุปว่าสามารถนำระบบสารสนเทศการการจัดการร้านอาหารในสถาบันอุดมศึกษาสนับสนุนการทำงานได้
|
| คำสำคัญ |
ระบบสารสนเทศ, การจัดการร้านอาหารในสถาบันอุดมศึกษา
|
| ปี พ.ศ. |
2560
|
| ปีที่ (Vol.) |
3
|
| ฉบับที่ (No.) |
1
|
| เดือนที่พิมพ์ |
มกราคม-มิถุนายน
|
| เลขที่หน้า (Page) |
56-76
|
| ISSN |
2672-9008 (Online)
|
| DOI |
10.14456/mitij.2017.5
|
| ORCID iD |
0000-0001-8820-3846
|
| ไฟล์บทความ |
https://mitij.mju.ac.th/ARTICLE/R60005.pdf
|
| | |
| เอกสารอ้างอิง | |
| |
อรรถพล จันทร์สมุด. (2559). ระบบสารสนเทศการจัดเก็บเอกสารในสถาบันอุดมศึกษา กรณีศึกษาสำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ปีที่ 2 ฉบับที่ 2.
|
| |
อรรถพล จันทร์สมุด. (2559). ระบบจองรถในสถาบันอุดมศึกษา กรณีศึกษา สำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ปีที่ 2 ฉบับที่ 1.
|
| |
อรรถพล จันทร์สมุด. (2559). การพัฒนาโปรแกรมฐานข้อมูลบุคลากรในสถาบันอุดมศึกษา กรณีศึกษาสำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ปีที่ 2 ฉบับที่ 1.
|
| |
อรรถพล จันทร์สมุด. (2559). การพัฒนาฐานข้อมูลการบริหารจัดการห้องและอาคารเรียน. วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ปีที่ 2 ฉบับที่ 1.
|
| |
อรรถพล จันทร์สมุด. (2558). ระบบสารสนเทศการจัดเก็บเอกสารการเงินในสถาบันอุดมศึกษา กรณีศึกษาสำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้. ปีที่ 1 ฉบับที่ 2.
|
| |
Ansel., D and Dyer., C (1995). A framework for Restaurant Information Technology. Accessed on February 26 2014 Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/247273813_A_Framework_for_Restaurant_Information_Technology.
|
| |
Chin-Yao Lo, Chun-Ta Lin and Chia-Lung Tsai.(2011). Mobile Restaurant Information system Integrating Reservation Navigating and Parking Management. International journal of Engineering and Technology GUJARAT. Vol 3 No 2.
|
| |
Patel., M (2015) .Online Food order System for Restaurants. A project Master of science in computer Information system. Grand Valley State University.
|
| |
Pavel p. Oleynik, Olga I. Nikolenko, Svetlana Yu and Yuzefova. (2015). Information System for fast food Restaurants. Engineering and Technology .American Assocation for science and Technology AASCIT Vol 2 No 4.
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|