| ชื่อบทความ |
การจัดการความสัมพันธ์ระหว่างร้านอาหารกับลูกค้าในสถาบันอุดมศึกษา : กรณีศึกษา
ร้านอาหารไทยฮาลาล คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
|
| ชื่อบทความ(English) |
Customer Relationship Management food story In Higher Education Institute: Case study Thai Halal Food Shop, Faculty of home Economic Technology, Rajamangala university of Technology Krungthep
|
|
|
|
| ประเภทบทความ |
บทความวิชาการ
|
| ชื่อผู้แต่ง |
อรรถพล จันทร์สมุด (Artaphon Chansamut)
|
| หน่วยงาน |
สำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ (Dean office Faculty of home Economic Technology Rajamangala university of Technology Krungthep)
|
| ชื่อวารสาร |
วารสารแม่โจ้เทคโนโลยีสารสนเทศและนวัตกรรม ปีที่ 3 ฉบับที่ 1 มกราคม – มิถุนายน 2560
|
| บทคัดย่อ |
การจัดการความสัมพันธ์ระหว่างร้านอาหารกับลูกค้าในสถาบันอุดมศึกษา กรณีศึกษา ร้านอาหารไทยฮาลาล คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ เป็นเครื่องมือที่ช่วยให้องค์กรสร้างความได้เปรียบการแข่งขันในอนาคต เหมาะสมกับการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจ สังคม ในอนาคต การพัฒนระบบใช้หลักการวงจรให้บริการร้านอาหารไทยฮาลาล ประกอบด้วยขั้นตอนเริ่มต้นตั้งแต่ 1) ความปลอภัยของอาหาร 2) รสชาติดีมีคุณภาพ 3) ช่องทางการขาย 4) โครงสร้างต้นทุนราคา 5) โลจิสติกส์อาหาร 6) ให้บริการด้วยใจ 7 ) การสร้างตราสินค้า รวมถึงการสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้าด้วยมุมมอง 360 องศา การติดต่อด้วยระบบสารสนเทศกับลูกค้า การวางแผนจัดการทรัพยากร การใช้โปรแกรมเทคโนโลยี และการเข้าถึงช่องทางอื่นการจัดการความสัมพันธ์ระหว่างร้านอาหารไทยฮาลาลกับลูกค้าในสถานศึกษา จึงเป็นเครื่องมือที่ใช้แก้ไขปัญหา ตัดสินใจได้ ตลอดจนเป็นการเพิ่มมูลค่าแก่สถานศึกษา มีผลผลิตเป็นที่พึงพอใจแก่ลูกค้า สร้างความผูกพันธ์กับลูกค้ายาวนาน ทำให้ร้านอาหารไทยฮาลาลสามารถบริหารงานได้บรรลุเป้าหมายตามที่วางไว้การจัดการความสัมพันธ์ระหว่างร้านอาหารไทยฮาลาลกับลูกค้าสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในร้านอาหารไทยฮาลาลได้
|
| คำสำคัญ |
การจัดการความสัมพันธ์ระหว่างร้านอาหารกับลูกค้า, สถาบันอุดมศึกษา
|
| ปี พ.ศ. |
2560
|
| ปีที่ (Vol.) |
3
|
| ฉบับที่ (No.) |
1
|
| เดือนที่พิมพ์ |
มกราคม-มิถุนายน
|
| เลขที่หน้า (Page) |
77-88
|
| ISSN |
2672-9008 (Online)
|
| DOI |
10.14456/mitij.2017.6
|
| ORCID iD |
0000-0001-8820-3846
|
| ไฟล์บทความ |
https://mitij.mju.ac.th/ARTICLE/R60006.pdf
|
| | |
| เอกสารอ้างอิง | |
| |
ชื่นจิตต์ แจ้งเจนกิจ. (2544). การบริหารความสัมพันธ์ลูกค้า= Customer Relationship Management CRM กรุงเทพ :บริษัท ทิปปิ้ง พอยท์.
|
| |
เบญจมาภรณ์ คุณะรังสี. (2555). รูปแบบการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ในโรงเรียนอาชีวศึกษาเอกชน. วิทยานิพนธ์ปริญญาดุษฎีบัณฑิต สาขาบริหารการศึกษาบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
|
| |
ทิพย์มณี แคว้นคอนฉิม. (2555). CRM คือ อะไร. ค้นเมื่อ 8 มิถุนายน 2561. ค้นจาก : http://www.callcentermaster.com/What-is-CallCenter/What-is-CRM.html.
|
| |
พัชราภรณ์ งามจิตรนันท์, พิทักษ์ ศิริวงศ์. (2554). แนวทางในการพัฒนาระบบการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ กรณีศึกษาห้างหุ้นส่วนจำกัดเพชรบุรี ศ. เจริญยนต์. วิทยานิพนธ์ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต (การจัดการภาครัฐและภาคเอกชน) มหาวิทยาลัยศิลปากร.
|
| |
Nicole Engelbert. (2011). The Value of a Long-term investment in CRM for Higher Education. Accessed on February 15 2015 Retrieved from http://www.Campus manage-ment.co.uk/ Documents/White papers/The Investment_in_CRM_whitepaper.pdf.
|
| |
Ilyas Masudin , Faradilla W. Fernanda , Widayat. (2018). Halal Logistics Performance and Customer Loyalty: From the Literature Review to a Conceptual Framework. Accessed on November 23 2016. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/328500071_Halal_Logistics_Performance_and_Customer_Loyalty_From_the_Literature_Review_to_a_Conceptual_Framework.
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|