บทความ เรื่อง ระบบสารสนเทศการจัดการวัสดุสิ้นเปลือง วัตถุประสงค์การวิจัยเพื่อ เพื่อพัฒนาพัฒนาระบบสารสนเทศการจัดการวัสดุสิ้นเปลือง ข้อมูลเอกสารงานวิจัยครั้งนี้เป็นข้อมูลของสำนักงานคณบดี คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ให้อยู่ในลักษณะฐานข้อมูล ทำให้สะดวกต่อการค้นหาข้อมูลและแก้ไขข้อมูล สามารถจัดทำรายงานผลที่ถูกต้อง ออกเเบบฐานข้อมูลด้วยโปรแกรม Microsoft Access 2007 ประกอบด้วย 11 ตาราง ครอบคลุม ชื่อ วันที่ จำนวนรับ รหัส ปีการศึกษา หน่วย การประเมินประสิทธิภาพของโปรแกรม ใช้วิธีทดสอบ Black Box Testing ผลการประเมินทั้งหมดได้คะแนนเฉลี่ย 7.37 ตามเกณฑ์ สรุปว่าสามารถนำระบบสารสนเทศการจัดการวัสดุสิ้นเปลือง สนับสนุนติดตั้งการทำงานได้จริง