ธุรกิจเบเกอรี่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นทำให้สถานประกอบการต้องวางกลยุทธ์เพื่อความอยู่รอด รวมไปถึงสถานประกอบการแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานครที่ดำเนินธุรกิจมากกว่า 30 ปี โดยเป็นทั้งผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ผ่านหน้าร้าน 3 สาขาย่อย ซึ่งในปัจจุบันได้มีการติดตั้งใช้งานซอฟต์แวร์สำเร็จรูปเพื่อการจำหน่ายสินค้าและจัดทำรายงานแบบคงที่เพื่อนำเสนอผู้บริหารในรูปแบบของตัวเลขและข้อความตามช่วงระยะเวลาที่กำหนด ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและประเมินการใช้งานระบบสนับสนุนการตัดสินใจด้วยพาวเวอร์บีไอผ่านเว็บแอปพลิเคชันบนคลาวด์ที่ผู้ใช้สามารถโต้ตอบกับระบบได้แบบเรียลไทม์ จากนั้นจึงทำการประเมินความพึงพอใจในการใช้งานระบบที่ได้พัฒนาขึ้นโดยกลุ่มเป้าหมายจำนวน 10 คน ประกอบด้วย ผู้บริหารจำนวน 4 คน และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับงานด้านการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จำนวน 6 คน โดยใช้แบบสอบถามและการสัมภาษณ์ ผลการประเมินความพึงพอใจในด้านต่างๆ อยู่ในระดับมากถึงมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยความพึงพอใจในภาพรวมต่อระบบที่พัฒนาขึ้นเท่ากับ 4.40 จึงสรุปได้ว่าการประยุกต์ใช้พาวเวอร์บีไอในการวิเคราะห์ข้อมูลการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เบเกอรี่สามารถนำไปใช้สนับสนุนการตัดสินใจทางธุรกิจของผู้บริหารและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับงานด้านการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ได้